Seit einiger Zeit faszinieren mich diverse Backspezialistinnen und da musste ich es auch ausprobieren. Nicht dass ich so gut wie sie bin, aber ihr kennt mich. Wenn ich etwas sehe, das mir gefällt muss ich es einfach ausprobieren!! Ich kann da einfach nicht anders ;-).
Hier ein paar Bilder:
(Rezept siehe weiter unten)
(Please find recipe further below)
Blueberry Cupcake with Cream Cheese Vanilla Frosting
Blueberry Cupcake Recipe:
110g butter
225g sugar granulated
beat until fluffy, about 3-5 minutes
2 large eggs
2 teaspoon vanilla aroma or extract
add and beat well
240g flour
1teaspoon salt
1 teaspoon baking powder
mix in another bowl
beat portions of the dry ingredients into the creamed mixture, alternating with
ca. 1,25dl milk
mix for about 3 minutes
add
ca. 150g of your favorite berries
bake for 20-25 minutes at 180 degrees Celcius
Delicious Cookie recipe found at
perfect recipe!!! thank you Miss Kitsch ;-)
Decorated with Royal Icing:
3 large egg whites
360g sifted confectioner's sugar
Caroline
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen